Artısan Gıda

Öneriler

İnsan vücudunun çok düşük oranda sodyum mineraline ihtiyacı vardır. Yüksek miktarda sodyum tüketiminin ciddi sağlık problemlerine neden olduğu bilinmesine rağmen dünyanın bir çok yerinde kişiler alması gereken miktardan çok daha yüksek miktarda sodyum tüketmektedirler. Örneğin Avrupa’da kişi başı tuz tüketimi 10 gram civarındayken sağlık otoritelerine göre alınması gereken tuz oranı 5 gram ( = 2300 mg sodyum)’dır.

Alınan sodyumun bir kısmı besinlerinden doğal olarak yapılarından, büyük bir kısmı hazır gıdalardan(% 70), bir kısmı da evde hazırlanan gıdalardan gelmektedir.

PanSalt sodyum,potasyum ve magnezyum mineralerinin dengelendiği, Amerikan Gıda ve İlaç Teşkilatı (FDA) tarafından eczanelerde “Hipertansiyonun Diyet Tedavisinde Kullanılır” ibaresiyle satışına izin verilen tek tuzdur.