Artısan Gıda

Mannovin

Mannovin, özel olarak seçilmiş Saccharomyces cerevisiae suşunun hücre duvarından elde edilen ve şarapların aromalarının zenginleştirilmesinde kullanılan doğal lezzet arttırıcı ürün grubudur.

Mannovin maya fermentasyonu sırasında elde edilen serbest mannoproteinler bakımından zengindir ve bu nedenle şarabın aromatik özelliklerini zenginleştirir. %100 doğaldır.